2017年展覧会「小倉百人一首」

京菓子専門講座

もっと深く京菓子を知りたい、応募に向けて本格的に学びたい、という方に。講座の前半では本公募に連動したカリキュラムにて開催します。

日程：2017年7月18日(火)、8月29日(火)、9月19日(火)、10月17日(火)、11月21日(火)、12月19日(火)

ワークショップ「和歌を絵で表現してみよう」

伝統的な菓子の意匠を学びながら、和歌の世界を一緒に表現していきましょう。菓子作りが初めてという方も、ぜひご参加ください。

開催日時：2017年7月22日(土)13:00 ~ 15:00

百人一首勉強会

百人一首の和歌をみなさんとご一緒に読み解きます。

開催日時：2017年7月15日(土)13:00〜14:30、7月23日(日)13:00〜14:30、8月6日(日)11:00〜12:30

講師：太田達、濱崎加奈子(公益財団法人 有斐斎弘道館代表)

京菓子手作り体験

レクチャーで京菓子への理解を深め、「こなし」という素材で実際に菓子を作ってみましょう。

開催日時：2017年8月11日（金）13:00〜14:30

講師：杉山早陽子(『御菓子丸』和菓子作家)、太田達