【京菓子展2025関連イベント】
「京菓子展2024‐源氏物語」茶席菓子実作部門 大賞受賞者、ジュリエット・デュトレロ氏による特別企画として、トークイベント「和菓子の創作過程と詩的なインスピレーション」を開催いたします。

写真：「京菓子展2024‐源氏物語」大賞受賞作品「光の心」／ジュリエット・デュトレロ氏

『和菓子の創作は、まず物語があり、そこから感情が生まれ、さらに形・色・味へと発展していきます。』

本イベントは、ジュリエット・デュトレロ氏制作の和菓子作品の展示と、トークイベントで構成いたします。
作品展示は、完成した和菓子３作品と、それらに関連するスケッチや写真、詩、原材料など、インスピレーションの源になった要素を並べてご覧頂きます。
トークイベントでは、それら展示作品と、京菓子展2024大賞受賞作品についての話のあと、「和菓子店青洋」店主、青山洋子氏と対談いたします。また、呈茶では青山氏にご協力頂き、ジュリエット・デュトレロ×和菓子店青洋の特別コラボ菓子をご用意いたします。

和と洋の対比、伝統と創造、美と味
視覚と味覚、そして耳でも味わう芸術として

多角的かつ重層的に、「食べられる芸術」「食べられる言語（メッセージ）」としての和菓子の魅力を探るとともに、ジュリエット・デュトレロ氏がどのようにインスピレーションから着想のヒントを得て、創造へとつなげているのか、クリエイティブの流れを感じて頂ければと考えております。ご参加お待ちしております。

開催概要

開催日：2025年7月12日（土）

時間：14時～15時半（開場・呈茶13時半から）

会場：有斐斎弘道館

定員：30名

参加費：3,500円（呈茶付き）

登壇：ジュリエット・デュトレロ、和菓子店青洋店主　青山　洋子

※事前申込・支払制・先着順

お問い合わせ・申し込み先

詳細・お申込みはこちら（有斐斎弘道館HP）

問い合わせ先:　有斐斎弘道館事務局
E-mail:info@kodo-kan.com
Tel：075-441-662（受付時間：10：00-17：00）
※行事の都合上、電話に出られないことがございます。予めご了承ください。